الشكولاطة

موضوع: الشكولاطة الأحد أغسطس 24, 2008 11:42 pm

تتميز الشكولاته عن سائر أنواع الحلوى باحتوائها

على العديد من الفوائد و القليل من الأضرار، حيث

تعد غذاء غنيا بمضادات الأكسده المعروفه بقدرتها

على محاربة السرطان ، كما انها تمد الجسم بما

يحتاجه من الطاقه و الكربوهيدرات ، و بذلك يزيد

افراز مادة (السيروتونين) بالمخ ، وهي الماده

الكيميائيه المسئوله عن تحسين الحاله المزاجيه

و النفسيه للانسان، وهذا بالاضافه لاحتوائها على

كميه من الكالسيوم تفوق تلك الموجوده في

كثير من الفواكه :كالتفاح , لذلك تعتبر غذاء مفيدا

للعظام ، كما انها تفيد الأسنان أيضا لاحتوائها

حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولاته على

عوامل مضاده للبكتيريا تعيق نمو الجراثيم في

الفم وتمنع التصاقها بالأسنان وتمنع ترسب

الجير عليها.

ملاحظه: هذا لا يعني أنه يجب أكلها كثيرا لأنه

يجب الأعتدال في الشئ .